livets dryck .


Jag är helt beroende!!! Men Vanilla är ju helt klart bäst <3

Jag behöver ingen kaffemaskin för att känna lyx!

Men jag blir såklart extra glad när jag blir bjuden hos Zarah och Andy på kaffemaskinkaffe! :)

Men dom här funkar här i Stavanga-landet :)

Jammy

Chokladsmocka .

De är gutt de. Älskar de. För jag orkar aldrig rulla till bollar :) Eller oftast inte :)

100g smör
1 dl socker
1 msk vanilisocker
3 dl havregryn
3 msk kakao
3 msk kallt kaffe


Lätt som en plätt.. Man kan ha i ett ägg med om man vill de är också gott.. Man kan ha varmt kaffe om man vill, mumsigare smet.

Har även lovat att göra chokladbollar i morgon, men då är jag inte hemma. Och är inte ens säker på att personen skulle vilja ha dom, eller jo, för de sa vi. Jag har ju lovat på heder och samvete men de blir svårt att leverera..! :)
Du får leva på dom från i sommras..


Idag jobbade jag ca 4 timmar. De va sjuuuukt lååånga timmar..
Knixade knäet igår, och de gjorde inte saken bättre..

Nu ska jag ta bort sminket, på med så mycket kläder jag kan och slänga mig i sängen!!

God natt mina läsare!!

Over and out


Sommar boll, ibland orkar jag :)


lax i ugn .

Sex laxar i en laxask..

För 2 hungriga personer:

4 laxfileer
1 purjolök
1 paprika i valfri färg
Matlagningsgrädde så de täcker halva fisken.
Citronpeppar

Lägg laxen i en ugnsform.
Häll matlagningsgrädde så upp till halva fisken.
Skär purjolöken i halvmånar och paprikan i centimeter bitar och lägg ner i matlagningsgrädden.
Krydda med ganska mkt citronpeppar. Jag toppade med lite pressad citron för att jag gillar de så mkt. Sen lite salt.
Sen hällde jag på lite lite vatten och sen in i ugnen på ca 225 grader i ca 20 minuter.

Eller kollade då och då om laxen var klar (lite rosa)

Kokade potatis till och en grönsallad med lite majs och gurka. Riktigt gott..
Skulle nog funka med rivna morötter oxå :)


Fick ingen bra bild.. Så de kankse blir en annna gång:)
Hoppas de smakar.

äpplekaka .

Ikväll gjorde jag en rikigt smarrig knaprig äpplekaka.

Här har ni receptet för 6 personer:
Smält 100g margarin och låt svalna
2 1/5 dl socker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver.


5 äpplen
1/5 dl socker
Kanel
pecan nätter

Blanda de första 5 ingredienserna i en bunke och sätt den i frysen i ca en timme

Smör en ugnsform och skiva äpplena och lägg i dem och kasta på sockret och kanelen. Strö nötterna på och sedan smular du sönder den första degen över och sen in i ugnen i 25 minuter på 200 grader..

Vill man vara mer noga så ska man blanda kanel socker o äppelskivorna i en bunke först, så de blir mer "smak" men de orkade jag inte. :)

Servera med vaniljsås och njuuuut.

Have fun .


RSS 2.0